Здравствуйте!
Если у Вас это разные модели цветка, то тогда да, нужно создать Instanced geometry, и добавить туда 4 эти цветка, а у каждого задать значения Min Max для соответствующих позиций. Например, для нижних цветков от 40 до 55%, для второго цветка от 55 до 70%, для третьего - от 70 до 85%, а для последнего от 85 до 100%.
Но если сам цветок сделать одним объектом, с морфинг-анимацией, чтобы он распускался, допустим за 50 кадров, тогда в Instanced geometry нужно включить Current time, задать значение = 50. А затем повлиять на это значение с помощью Affect от позици